Voor mij alleen koken vind ik niet echt fijn, dus kook ik meestal voor
meerdere personen en vries het dan in.
Ik kan ook niet zo lang in de keuken staan, dus worden het snelle maaltijden,
zoals dit bovenstaand recept.
spekreepjes bakken volgens recept
daarna varkenshaas met bloem bestrooien, en bakken
,champignons, uien meebakken
bakken
en samenvoegen , met tomaten puree en kippen bouillon
in 10 min. gaar stoven
Het stoofvocht wat binden met een papje van bloem.
Lekker met gekookte aardappels
doperwten en worteltjes.
Garneren met peterselie
Het was best goed te eten, en ook nog enkele bakjes in de vriezer..
De aardappels kook ik liever apart of gebakken.
Ik vond nog een eenvoudig lekker recept, komt nog ....
