Voor mij alleen koken vind ik niet echt fijn, dus kook ik meestal voor
meerdere personen en vries het dan in.
Ik kan ook niet zo lang in de keuken staan, dus worden het snelle maaltijden,
zoals dit bovenstaand recept.
spekreepjes bakken volgens recept
daarna varkenshaas met bloem bestrooien, en bakken
,champignons, uien meebakken
bakken
en samenvoegen , met tomaten puree en kippen bouillon
in 10 min. gaar stoven
Het stoofvocht wat binden met een papje van bloem.
Lekker met gekookte aardappels
doperwten en worteltjes.
Garneren met peterselie
Het was best goed te eten, en ook nog enkele bakjes in de vriezer..
De aardappels kook ik liever apart of gebakken.
Ik vond nog een eenvoudig lekker recept, komt nog ....
Ik krijg er honger van !
BeantwoordenVerwijderenLekker, spekjes geven altijd extra smaak, zeker bij champignons.
BeantwoordenVerwijderenHet klinkt wel goed. Leuk om eens te proberen
BeantwoordenVerwijderenHet ziet er aantrekkelijk uit Hannie, en dit zijn ook inderdaad van die recepten waar je meer
BeantwoordenVerwijderenvan kunt maken zo dat je nog wat maaltijden in voorraad hebt. Altijd fijn als je een aantal
recepten heb die maar weinig tijd vragen en toch lekker en gezond zijn. En varkenshaas
is ook heerlijk zacht vlees dat snel te bereiden is.
Het lijkt me hèèl lekker! En als ik er erg in heb, ga ik het volgende week ook maken. Ik ben altijd wel in voor iets anders...
BeantwoordenVerwijderenVoor één persoon koken is inderdaad niet leuk en niet fijn en niet handig. Groot gelijk dat je het zo oplost!
Ziet er goed uit
BeantwoordenVerwijderenDat klinkt heerlijk en ziet er goed uit. Ga ik binnenkort ook maar eens uitproberen.
BeantwoordenVerwijderenBest goed te eten zeg je, haha, het klinkt heerlijk hoor! Goed idee om meer te koken en in te vriezen voor een makkelijke dag. Dat doe ik ook met bijvoorbeeld stoofpotjes, soep en dergelijke. Vandaag eten we goulash uit de vriezer.
BeantwoordenVerwijderen